Sharing My World : Steam Milk (Susu) Dengan JAR (Tabung) [Video]

 Mungkin jika kalian tidak mempunyai mesin kopi espresso. Boleh kalian mencobai dengan cara yang satu ini mudah2an berhasil. Info ini juga saya dapatkan dari website lain dan sedang saya uji coba juga hhheeee.... Semangat..! ^o^

Yang dibutuhkan adalah :

•  Susu Dingin
•  Tabung (jar) kaca dengan Tutup
•  Microwave  

 Instruksinya :

1. Tuang 1/2 cangkir susu ke dalam gelas 16 ounce. Jenis susu apa yang harus anda gunakan? Tergantung. Bila Anda ingin membuat susu uap (steam milk), steam milk distabilkan oleh protein. Susu biasanya diperkaya dengan protein, sehingga Anda mendapatkan lebih stabilisasi, yang berarti busa yang lebih banyak. Di sisi lain, susu memiliki rasa yang lebih. Bagaimanapun, susu harus dingin, tetapi tidak harus sedingin es. 
2. Tutup tabung dan kocok (shake) kuat-kuat selama 30 sampai 45 detik. Anda akan memulai dengan gelembung (foam) susu yang besar, tetapi tidak amembutuhkan waktu lama sebelum udara benar-benar akan beercampur dengan susu. Anda dapat berhenti kocok (shake) ketika volume susu tersebut sekitar dua kali lipat dari sebelumnya . 
3. Lepas tabung (jar) penutup dan masukan ke dalam microwave. Set waktu Microwave untuk susu selama 30-45 detik. Jaga selalu tabung (jar) susu sementara itu mulai memanas dan sdikit mendidih. Jangan terlalu panas, atau busa (foam) akan keluar dan hilang. Jar harus panas tapi tidak begitu panas,anda memerlukan tatakan atau serbet untuk menanganinya. 
4. Tuangkan susu ke dalam gelas atau cup. Itu saja, dan selesai. Jika Anda membuat cappuccino, tuangkan susu ke dalam kopi Anda, tahan busa (foam) dengan sendok, lalu tuangkan dengan sendok busa (foam) tersebut ke dalam gelas atau cup. Jika Anda membuat sebuah macchiato, ambil sesendok busa (foam) dan tuang ke tengah kopi Anda. Tabur dengan bubuk kayu manis, jika diinginkan, dan selamat menikmati... ^o^

Video Sample

Sumber :

http://www.ehow.com/how_4750814_steam-milk-espresso-machine.html